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Produtos Chef Tobias
Linguiças artesanais
O Chef Tobias elabora as linguiças artesanais a partir de receitas tradicionais da charcutaria alemã e de suas experincias pela gastronomia mundial. Todos os produtos são feitos apenas com ingredientes naturais e sem conservantes. Por isso são vendidos congelados.
Linguiça Artesanal suina com Laranja com Semente de Coentro - Receita autoral - pacote 500g
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Chef Tobias adora passear pelo mundo e se inspirar em outras culturas. Essa ideia veio quando estava na Holanda, tomando uma cerveja que tinha notas de laranja. Não deu outra: voltou ao Brasil e começou seus estudos par--------------------------------
IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA. A LINGUIÇA É VENDIDA CONGELADA EM PACOTE DE 500G.
Modos de preparo
Linguiça grelhada (grill elétrico) – descongelar e colocar no grill elétrico por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Linguiça frita – Descongelar e fritar sem óleo por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Linguiça grelhada (churrasco) – descongelar e colocar na grelha para churrasco por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Conservação
As linguiças não contém nenhum tipo de conservantes. Portanto são vendidas exclusivamente congeladas.
Embalagem fechada: Armazenada em congelador na temperatura de -5°C a -20°C
Validade: 180 dias a partir da data de fabricação.
Embalagem aberta e/ou descongelada: Armazenada em refrigerador na temperatura de 4°C a 0°C
Validade: 02 dias a partir do descongelamento
49,00 BRL
Linguiça Artesanal suina com Chimichurri - Receita Portenha - pacote 500g
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Chef Tobias adora passear pelo mundo e se inspirar em outras culturas. Assim surgiu a linguiça chimichurri, inspirado pelo tempero famoso da Argentina.-------------------------------
IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA. A LINGUIÇA É VENDIDA CONGELADA EM PACOTE DE 500G.
Modos de preparo
Linguiça grelhada (grill elétrico) – descongelar e colocar no grill elétrico por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Linguiça frita – Descongelar e fritar sem óleo por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Linguiça grelhada (churrasco) – descongelar e colocar na grelha para churrasco por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Conservação
As linguiças não contém nenhum tipo de conservantes. Portanto são vendidas exclusivamente congeladas.
Embalagem fechada: Armazenada em congelador na temperatura de -5°C a -20°C
Validade: 180 dias a partir da data de fabricação.
Embalagem aberta e/ou descongelada: Armazenada em refrigerador na temperatura de 4°C a 0°C
Validade: 02 dias a partir do descongelamento
49,00 BRL Esgotado
Esgotado
Linguiça Artesanal de Frango com Especiarias - Receita Autoral - pacote 500g
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Elaborada como uma alternativa para a carne de porco, o Chef fez a mistura ideal de temperos com baixo sódio para não só ser uma linguiça deliciosa, mas também saudável.
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IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA. A LINGUIÇA É VENDIDA CONGELADA EM PACOTE DE 500G.
Modos de preparo
Linguiça grelhada (grill elétrico) – descongelar e colocar no grill elétrico por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Linguiça frita – Descongelar e fritar sem óleo por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Linguiça grelhada (churrasco) – descongelar e colocar na grelha para churrasco por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Conservação
As linguiças não contém nenhum tipo de conservantes. Portanto são vendidas exclusivamente congeladas.
Embalagem fechada: Armazenada em congelador na temperatura de -5°C a -20°C
Validade: 180 dias a partir da data de fabricação.
Embalagem aberta e/ou descongelada: Armazenada em refrigerador na temperatura de 4°C a 0°C
Validade: 02 dias a partir do descongelamento
49,00 BRL
Linguiça Artesanal Alemã com Noz Moscada
Autêntica receita de Pfalz - 500g
Pfälzer Bratwurst é a linguiça típica da região de Pfalz, na Alemanha, feita com carnes nobres suínas e temperos naturais típicos “pfälzer Art”: noz moscada e alho.
Modos de preparo
Linguiça grelhada (grill elétrico) – descongelar e colocar no grill elétrico por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Linguiça frita – Descongelar e fritar sem óleo por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Linguiça grelhada (churrasco) – descongelar e colocar na grelha para churrasco por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Conservação
As linguiças não contém nenhum tipo de conservantes. Portanto são vendidas exclusivamente congeladas.
Embalagem fechada: Armazenada em congelador na temperatura de -5°C a -20°C
Validade: 180 dias a partir da data de fabricação.
Embalagem aberta e/ou descongelada: Armazenada em refrigerador na temperatura de 4°C a 0°C
Validade: 02 dias a partir do descongelamento
Sugestões de acompanhamentos
Combinações típicas alemãs
o Chucrute
o Salada de batata
o Pure de batata
o Batata frita
o Linguiça no pão
Combinações internacionais
o Spaghetti na manteiga
o Saladas
o Mandioca frita ou cozida
o Abóbora cozida ou purê49,00 BRL
Linguiça Artesanal Alemã com Ervas Finas
Autêntica receita de Nuremberg - 500g
Nürnberger Bratwurst é a linguiça típica da região de Nuremberg, na Alemanha, elaborada com carnes nobres suínas e uma seleção especial de ervas finas.
Modos de preparo
Linguiça grelhada (grill elétrico) – descongelar e colocar no grill elétrico por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Linguiça frita – Descongelar e fritar sem óleo por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Linguiça grelhada (churrasco) – descongelar e colocar na grelha para churrasco por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Conservação
As linguiças não contém nenhum tipo de conservantes. Portanto são vendidas exclusivamente congeladas.
Embalagem fechada: Armazenada em congelador na temperatura de -5°C a -20°C
Validade: 180 dias a partir da data de fabricação.
Embalagem aberta e/ou descongelada: Armazenada em refrigerador na temperatura de 4°C a 0°C
Validade: 02 dias a partir do descongelamento
Sugestões de acompanhamentos
Combinações típicas alemãs
o Chucrute
o Salada de batata
o Pure de batata
o Batata frita
o Linguiça no pão
Combinações internacionais
o Spaghetti na manteiga
o Saladas
o Mandioca frita ou cozida
o Abóbora cozida ou purê49,00 BRL
Linguiça Artesanal com Bärlauch (cebolinha)
Autêntica receita do Vale do Reno - 500g
Bärlauch é uma folhagem parente da cebolinha muito comum no centro-sul da Alemanha, principalmente no Vale do Rio Reno. De sabor agradável e único, é um ingrediente muito utilizado na elaboração de linguiças e outros embutidos e também em temperos como mostardas por exemplo.
Modos de preparo
Linguiça grelhada (grill elétrico) – descongelar e colocar no grill elétrico por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Linguiça frita – Descongelar e fritar sem óleo por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Linguiça grelhada (churrasco) – descongelar e colocar na grelha para churrasco por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Conservação
As linguiças não contém nenhum tipo de conservantes. Portanto são vendidas exclusivamente congeladas.
Embalagem fechada: Armazenada em congelador na temperatura de -5°C a -20°C
Validade: 180 dias a partir da data de fabricação.
Embalagem aberta e/ou descongelada: Armazenada em refrigerador na temperatura de 4°C a 0°C
Validade: 02 dias a partir do descongelamento
Sugestões de acompanhamentos
Combinações típicas alemãs
o Chucrute
o Salada de batata
o Pure de batata
o Batata frita
o Linguiça no pão
Combinações internacionais
o Spaghetti na manteiga
o Saladas
o Mandioca frita ou cozida
o Abóbora cozida ou purê49,00 BRL
Linguiça Artesanal com Semente de Funcho e Chili
Autêntica receita da Puglia - 500g
Apulien Bratwurst é uma receita típica da região da Puglia, no sul da Itália. É produzida com carnes nobres suínas e temperada com semente de funcho, semente de anis e chili.
Modos de preparo
Linguiça grelhada (grill elétrico) – descongelar e colocar no grill elétrico por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Linguiça frita – Descongelar e fritar sem óleo por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Linguiça grelhada (churrasco) – descongelar e colocar na grelha para churrasco por aprox. 7 minutos de cada lado para as finas e 8 minutos para as grossas.
Conservação
As linguiças não contém nenhum tipo de conservantes. Portanto são vendidas exclusivamente congeladas.
Embalagem fechada: Armazenada em congelador na temperatura de -5°C a -20°C
Validade: 180 dias a partir da data de fabricação.
Embalagem aberta e/ou descongelada: Armazenada em refrigerador na temperatura de 4°C a 0°C
Validade: 02 dias a partir do descongelamento
Sugestões de acompanhamentos
Combinações típicas alemãs
o Chucrute
o Salada de batata
o Pure de batata
o Batata frita
o Linguiça no pão
Combinações internacionais
o Spaghetti na manteiga
o Saladas
o Mandioca frita ou cozida
o Abóbora cozida ou purê49,00 BRL
Escolha abaixo seus sabores preferidos e aproveite o valor diferenciado!
Caso queira repetir algum sabor, por favor coloque na observação qual deve ser enviado e a quantidade de pacotes.
180,00 BRL
Especial
Pratos congelados
Entre as muitas coisas que o Chef Tobias Welsch aprendeu com seu avô, uma delas é que boa comida começa com bons ingredientes. Por isso, todas as suas receitas são feitas com insumos naturais e frescos, sem qualquer aditivo químico, como conservantes, corantes e realçadores de sabor.
Ragu de linguiça do Opa
Inspirado nas receitas de seu Opa, (avô, em alemão), Chef Tobias criou este ragu feito com suas próprias linguiças artesanais, temperos frescos e típicos de sua terra natal.
Vai bem com: spätzle (massinha alemã); nhoque de batata ou massas curtas; polenta mole.
600g - serve duas pessoas.69,00 BRL Esgotado
Esgotado
Gulasch aus der Pfalz
O tradicional gulasch, cozido de carne bovina com especiarias, ganha uma nova versão feita pelo Chef Tobias, com toda a inspiração do cheiro da cozinha de sua família em Pfalz.
Vai bem com: spätzle (veja abaixo); purê de batatas com ovo poché e farofa de mandioca.
600g - serve 2 pessoas.79,00 BRL
Spätzle
Massa feita à base de farinha de trigo, supr leve, é típica do sudoeste da Alemanha e outros países como Áustria e Suíça.
Dica: o spätzle também pode ser um delicioso e prático prato principal: típico do sul da Alemanha, o kasespätzle é o spätzle coberto com queijo e cebola frita. Basta gratinar e pronto!
300g - serve 1 pessoa29,00 BRL Esgotado
Esgotado
Tradicional conserva alemã de repolho feita artesanalmente pelo Chef e temperada com cubinhos de bacon.
400g - Serve 2 pessoas35,00 BRL Esgotado
Esgotado
Salgados
Chef Tobias adora juntar as diferentes experiências que fez pelo mundo. Que tal uma coxinha de linguiça temperada com chimichurri? Ou talvez um Strudel de palmito...
Coxinha de massa leve e casquinha crocante com recheio das linguiças temperadas com chimichurri.
Ideal para preparo em airfryer e forno.
6 unidades - aprox. 300g35,00 BRL
Mostardas & Temperos
As mostardas artesanais, igualmente como as linguiças, são elaboradas apenas com ingredientes naturais e sem conservantes, seguindo rigidamente as receitas alemãs de sua familia.
Mostarda artesanal Chef Tobias - Tradicional
Com receita de família, o Chef Tobias Welsch elaborou uma mostarda com o autêntico sabor da região da Pfalz, sua terra natal.
Esta mostarda meio forte é ideal para dar um sabor especial aos pratos do dia a dia. Use em linguiças, carnes, sanduíches, ovos e churrasco. Muito interessante também para finalização de molhos.
Conteúdo: 250g35,00 BRL
O Chef Tobias expandiu sua linha de produtos. As mostardas artesanais, igualmente como as linguiças, são elaboradas apenas com ingredientes naturais e sem conservantes, seguindo rigidamente as receitas alemãs de sua familia.
Mostarda artesanal Chef Tobias - Suave da Baviera
Com receita tradicional da região de Munich, na Baviera, o Chef Tobias Welsch conseguiu elaborar no Brasil esta mostarda, exatamente igual a que nós encontramos na Alemanha.
Esta mostarda suave é ideal para combinar com linguiças, salsichão branco, molhos para saladas, carnes suínas e brancas.
Conteúdo: 250g35,00 BRL
O Chef Tobias expandiu sua linha de produtos. As mostardas artesanais, igualmente como as linguiças, são elaboradas apenas com ingredientes naturais e sem conservantes, seguindo rigidamente as receitas alemãs de sua familia.
Mostarda artesanal Chef Tobias - com Balsâmico
Criação exclusiva do Chef Tobias Welsch com vinagre balsâmico de alta qualidade.
Esta mostarda meio forte é ideal para realçar os sabores de linguiças, roastbeef, carnes em geral, sanduíches.
Conteúdo: 250g35,00 BRL
Kit com as 3 mostardas di Chef Tobias.
Gostaria de repetir algum sabor? Mande-nos a sua escolha aqui abaixo nas observações.98,00 BRL
Kits de Preparo Rápido
Aqui você é o Chef! Impressione seus convidados com os pratos semi-prontos. Super fáceis e rápidos de fazer, não perdendo o sabor e originalidade da cozinha do Chef Tobias.
Prato tradicional de Berlim, com linguiça artesanal tipo Pfälzer e molho à base de tomate e outras especiarias.
Este kit contém 1 pacote de linguiça artesanal Pfälzer (Noz moscada) + 1 garrafa de molho Curry + Tempero.
Modo de preparo: descongele e asse ou frite as linguiças. Esquente o molho Curry e despeje em cima das linguiças. Joque à gosto o tempero por cima.
Tempo de preparo: Aprox. 15 minutos.
Sugestão: Servir com batata frita.84,00 BRL
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